dissabte, 3 de novembre de 2012

Panellets: making-of

Quina mandra que fa!



 
Els 3kg 200g de massa ja estan a punt. Ara ve la feina dura!


Mireia: Què cal per fer els de pinyó?
Martí : Molta paciència i molt d'amor

 Primers fornades de pinyó apunt!


 Total  de pinyó:116



Els primers d'ametlla ja són al forn


Ja els tenim enllestits



Pinyons:116
Ametlla:94
Xocolata:60
Total:270

Uns 5 kg de res!





























Segona fase de l'operació panellets: embolicar-los!. Els que necessitem per aquesta nit ja estan apunt. Ara queden les bossetes pels de la feina( els que encara estan a la plata).No crec que avui les acabem que ja estem  fins el gorro de panellets. Portem des de les 10 del matí i no els hem tastat.

5 comentaris:

  1. Però el resultat final segur que val la pena! Els vostres panellets són famosos ja.

    ResponElimina
  2. ja deia jo, que no havia castanyada sense els panellets de la Mireia i en Martí!

    ResponElimina
  3. És fantàstic!! :-))

    Aquest post ja és un clàssic de cada any i no ens el podem pas perdre!! Magnífics!! :-))

    ResponElimina
  4. Em sembla que m'he precipitat a primera hora, heu anat construint el post a mesura que els fèieu? Caram, quina dedicació.

    ResponElimina
  5. XeXu: anavem construint panellets i post alhora
    Joana: aquest any ha ant d'un pèl, no entenia gens de ganes
    Assumpta: som una mica repetitius en aquest blog ;)

    ResponElimina

Benvinguts a Un altre invent . Gràcies per les vostres aportacions